Crăciun 2026
HANU' LUI MANUC
Sărbătorește alături de echipa ta în cea mai veche casă-han din Bucureștiul de altădată. Meniuri tradiționale de sărbătoare, open bar, muzică și atmosfera de Crăciun a Curții Domnești — totul pregătit cu drag, ca la Han.
De ce Hanu' lui Manuc?
Event Manager dedicat
împreună cu echipa dedicată
De la ofertă până la final.
Mese cocktail incluse
Puse la dispoziție gratuit pentru momentul de welcome.
Meniu personalizat
Adaptăm meniul după preferințele, dietele sau bugetul evenimentului.
Cele 3 variante de Crăciun
Bufetul suedez vine în 3 variante — Hangiu, Boieresc și Domnesc — cu open bar de 6 ore. Preț pe persoană, fără TVA. Minim 30 de persoane.
Bufet suedez
| Variantă | Bufet fără TVA | Bufet cu TVA | Open Bar fără TVA | Open Bar cu TVA |
|---|---|---|---|---|
| Hangiu | 182 lei | 202 lei | 169 lei | 199 lei |
| Boieresc | 212 lei | 235 lei | 212 lei | 250 lei |
| Domnesc | 261 lei | 290 lei | 254 lei | 301 lei |
Prețurile sunt detaliate la secțiunile de meniu și open bar de mai jos.
Alege meniul de Crăciun
Apasă pe un meniu pentru toate preparatele, cu toate detaliile.
Hangiu
Servirea se poate face și la platouri, pentru minim 30 de persoane.
Vezi tot meniul
Gustare rece
- Brânză de burduf în membrană de oaie, din Banat
- Tobă ardelenească puțin afumată, din capac de pulpă și urechi de porc
- Jumări de casă din fleică de porc, gătite lent în untură
- Șorici fraged de porc
- Cârnați tăiați cu barda și afumați cu rumeguș din lemn de esență tare
- Pastramă de porc „Bunica”, după o veche rețetă muntenească, la foc de lemn de esență tare
- Telemea proaspătă de oaie, adusă de la Sibiu
- Roșii cherry, ceapă roșie de apă, castraveți proaspeți
- Zacuscă făcută în casă
Fel de bază
- Capac din pulpă de porc bavareză, gătită lent la cuptor cu bere neagră și chimen, la jar de lemne
- Coaste la garniță, pregătite lent în cuptoarele hanului, cu cartofi țărănești, costiță afumată de purcel, ceapă caramelizată și murături asortate în saramură
- Tochitură moldovenească cu mămăligă și ou
- Pulpe de curcan la cuptor cu rozmarin
Garnituri
- Cartofi natur cu unt și pătrunjel
- Legume de sezon la cuptor
- Mămăligă vârtoasă
- Orez sote cu verdeață
Salate
- Varză murată la poloboc, rețetă de casă
- Selecție rafinată de murături în saramură
Desert
- Tort duo cu cremă de ciocolată și vanilie
- Cozonac tradițional cu nucă și stafide, în crustă de miere
Boieresc
Servirea se poate face și la platouri, pentru minim 30 de persoane.
Vezi tot meniul
Gustare rece
- Terină iberică cu alune de pădure și aromă de bourbon
- Carpaccio de ceafă afumată cu capere și hrean, pe pat de ceapă roșie
- Chifteluțe aromate de porc cu usturoi și verdețuri, în crustă crocantă
- Șorici fraged de porc
- Babic picant
- Jumări crocante
- Slăninuță afumată cu usturoi
- Salată de vinete cu ceapă
- Trio de brânzeturi românești — telemea, caș și brânză de burduf
Fel de bază
- Sărmăluțe tradiționale în untură de rață, servite cu mămăligă și smântână
- Ceafă de porc brezată la cuptor cu bere neagră și chimen
- Rișcă haiducească cu orez
- Mici la grătar
- Cârnați de casă la jar
Garnituri
- Cartofi țărănești la cuptor
- Mămăligă cu smântână
- Varză călită
- Orez cu legume
Salate
- Salată delicată de varză albă
- Selecție rafinată de murături în saramură
Desert
- Plăcintă cu mere caramelizate și scorțișoară
- Cozonac de casă cu nucă și cacao
Domnesc
Servirea se poate face și la platouri, pentru minim 30 de persoane.
Vezi tot meniul
Gustare rece
- Ruladă din porc de Bazna pregătită cu fistic, servită în crustă de costiță afumată
- Jumări rubensiene servite cu ceapă roșie de apă
- Salată de vinete calde cu ceapă coaptă și sumac
- Pastramă din pulpă de porc
- Cârnați bine afumați de la bunica
- Slăninuță afumată cu usturoi
- Zacuscă de casă
- Asortiment de brânzeturi românești — telemea, caș și brânză de burduf, cu ceapă roșie și castraveți
Fel de bază
- Pomana porcului pregătită cu vin și usturoi, servită cu mămăligă
- Cârnați Plescoi la grătar, serviți cu muștar și cartofi copți
- Varză murată călită, servită cu ardei iute
- Piept de rață la cuptor cu miere și cimbru
- Mușchi de porc în crustă de mărar cu sos de vin
- Ruladă de pui cu sos de hrean
- Legume de sezon la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf
Garnituri
- Cartofi gratinați cu cașcaval de Dobrogea
- Piure de cartofi cu unt
- Legume de sezon la tigaie
- Orez pilaf cu migdale
Salate
- Selecție rafinată de salate de sezon
- Selecție rafinată de murături în saramură
Desert
- Plăcintă cu brânză dulce și stafide
- Cozonac de casă cu nucă și cacao
- Tort Caterina
Proțap și Ceaun
Preparate suplimentare, gătite la proțap sau la ceaun, direct în curte.
| Preparat | Fără TVA | Cu TVA |
|---|---|---|
| Purceluș la proțap (12-15 kg) | 258 lei/kg | 287 lei/kg |
| Berbecuț la proțap (aproximativ 15 kg) | 282 lei/kg | 313 lei/kg |
| Gulaș de vită la ceaun, servit cu mămăligă și murături (min. 25 porții) | 121 lei/porție | 135 lei/porție |
Notă: se organizează în zona de terasă.
Open Bar — 6 ore
Inclus în toate variantele de pachet — băuturi la discreție, timp de 6 ore. Vezi prețurile exacte per pachet mai jos.
Serviciile de personal nu sunt incluse în prețul meniului și al pachetului de băuturi. Pentru servicii excelente, recomandăm un procent de 10%.
Locația Noastră
O casă-han cu poveste, în inima Centrului Vechi.
Hanu' lui Manuc
Ridicat între 1806 și 1808 de Manuc Bei, negustor și diplomat armean, pe un teren ce a făcut parte din Curtea Domnească. Este singurul han din această perioadă din sud-estul Europei încă în funcțiune, neîntreruptă de peste 200 de ani.
Saloanele boierești cu stucaturi originale, candelabre din bronz și vitralii colorate, tavane cu grinzi de lemn expuse și parchet în stil herringbone păstrează atmosfera de altădată. De Crăciun, spațiul se îmbracă în decor festiv — cadrul perfect pentru petrecerea echipei tale, cu posibilitate de cină privată și în crama de vinuri a Hanului.
Sala Hanului
Până la 70 de persoaneSalon intim, cu grinzi de lemn expuse, candelabre din bronz și mobilier de epocă — cadrul potrivit pentru petrecerea de Crăciun a unei echipe sau o cină privată.
Salonul Voievodal
Până la 120 de persoaneCel mai spectaculos salon al Hanului, cu arhitectură boierească și proporții impunătoare — ideal pentru petreceri corporate mai mari, cu exclusivitate disponibilă la cerere.
Întrebări frecvente
Tot ce trebuie să știi înainte de a rezerva petrecerea de Crăciun.
Care este numărul minim de persoane?
Oferta este valabilă pentru minimum 30 de persoane.
Ce saloane sunt disponibile și câte persoane încap?
Sala Hanului are o capacitate de până la 70 de persoane, iar Salonul Voievodal de până la 120 de persoane. Ambele sunt îmbrăcate în decor festiv de Crăciun.
Este inclus open bar-ul?
Oferta prezintă câte un open bar dedicat de 6 ore pentru fiecare dintre cele trei variante de meniu. Prețul exact este afișat în tabelul de pachete și în secțiunea Open Bar de mai sus.
Se poate adapta meniul pentru diete speciale sau alergii?
Da, adaptăm meniul după preferințele, dietele sau bugetul evenimentului — spune-ne la momentul cererii de ofertă.
Sunt incluse serviciile de personal în prețurile afișate?
Nu. Serviciile de personal nu sunt incluse în prețul meniului și al pachetului de băuturi. Pentru servicii excelente, recomandăm 10%.
Cât timp sunt valabile prețurile?
Prețurile sunt valabile 30 de zile de la primirea ofertei.
Cum rezerv sau confirm petrecerea?
Contactează-ne prin formular sau telefon. Oferta finală și disponibilitatea se confirmă împreună cu event managerul dedicat.
Cere oferta personalizată
Completează formularul și te contactăm în cel mai scurt timp.
